Il est à craindre que les commerçants d’Orléans n’apprécient guère, des petits artisans aux grandes surfaces. La Société protectrice des animaux et l’association Stop Gavage ont installé un stand sur le parvis de Place d’Arc pour dénoncer les gavages des oies et des canards (qui permets de produire du foie gras).
Le moins que l’on puisse dire est que les animateurs-militants de ce stand ne font pas dans la dentelle. De nombreuses illustrations particulièrement explicites sont exposées autour de leur stand. Mais surtout, le tract qu’ils diffusent, (ci-contre) compare le gavage à une marée noire. Comparaison n’est pas raison. Elle est même déraison quand elle est aussi disproportionnée. Toutes choses égales par ailleurs, c’est un peu comme quand certains se permettent de banaliser l’idée de génocide en appelant génocide tout et n’importe quoi.
Je ne doute pas que certaines « usines à gavages » utilisent des méthodes telles que celles décrites par la SPA et Stop Gavage. Mais c’est vrai pour toutes les filières d’élevage et de boucherie. Il y lieu alors de les dénoncer toutes. Il y a ceux qui font leur travail n’importe comment et ceux qui le font correctement. Pour avoir à plusieurs reprises visité des fermes de gavage, j’ai pu constater à quel point les agriculteurs mettaient un point d’honneur à effectuer leurs taches quotidiennes dans le plus grand respect possible des animaux.
Certes, chacun est libre, dans le cadre des règles de notre démocratie, de défendre ses opinions. Mais fallait-il accorder une telle place à des thèses pour le moins controversées. Autrement dit, était-il opportun que la mairie d’Orléans autorise cette manifestation ? Si demain, pour rester dans le même registre, la fondation Brigitte Bardot en fait la demande, pourra-t-elle, elle aussi, venir exposer dans un lieu public, des images d’animaux mutilés ? Il y a dans notre France qui souffre des causes plus urgentes à défendre et à mettre ainsi en valeur que le combat contre le gavage des oies et des canards. Non ?